くらし
大さじ・小さじ・グラム換算
水、砂糖、塩、醤油などの代表的な調味料について、大さじ・小さじ・カップ・グラムを相互に換算します。
何を換算しますか？
材料を選び、レシピに書かれている分量と単位を入れると、ほかの単位へ換算します。
よく使う入力
換算結果
まず見る換算
水: 大さじ1 =
約15グラム (g)
ほかの単位
小さじ (5ml)3
カップ (200ml)0.07
大さじ・小さじ・グラム換算ツールの特徴
水や砂糖、醤油などの代表的な調味料について、大さじ・小さじ・グラム（g）・カップを相互に換算できるツールです。 レシピにある「大さじ1は何グラム？」「200gはカップ何杯？」といった疑問を解決します。
詳しい説明を開く
大さじ1・小さじ1は何グラム？
調味料によって大さじ・小さじの重さは異なります。たとえば水や酒は大さじ1が15gですが、醤油や塩は18g、砂糖は9g程度となります。
調味料ごとの重さは目安です
このツールで計算される値は、日本で一般的な計量スプーン（大さじ15ml、小さじ5ml）と計量カップ（200ml）を用いた場合の目安です。 粉もの（小麦粉、片栗粉など）は、すりきり方や固まり具合によって重さが変わるため、正確な計量が必要なお菓子作りなどではキッチンスケールをご利用ください。
料理で使いやすい換算の考え方
レシピをアレンジする際、分量を変える計算にこのツールを利用できます。
よくある質問
入力した材料や数値は保存されますか？
いいえ。換算はブラウザ内だけで実行され、入力内容はどこにも保存・送信されません。
換算結果は正確ですか？
目安としての値です。実際の重さは、粉のすり切り方、固まり具合、メーカーごとの成分などによって誤差が生じます。
粉ものや調味料の重さが表と違うことはありますか？
はい。とくに小麦粉や片栗粉などは、ふんわりすり切るか、押し込むかによって大きく変わります。正確な計量が必要な製菓などでは、キッチンスケールの使用をおすすめします。
カップは何mlとして計算していますか？
日本の標準的な計量カップである「1カップ = 200ml」として計算しています。